• sv

Hållbarhet för avfall

Vårt största fokus är att minska matsvinnet. Därför jobbar vi för att all serverad mat på Bosön, som inte går åt eller inte kan återanvändas, kommer till vår matavfallskvarn och förädlas till biogas.
Bosön arbetar också aktivt med att öka mängden sorterat avfall. För att det avfall som Kök & Restaurang genererar ska ha så liten negativ påverkan på miljön som möjligt, försöker vi minska mängderna som går till förbränning och istället sortera ut de olika avfallsslagen, för att öka materialåtervinningen och tills viss del återanvändning.

Vi sorterar följande inom Bosön

• Matfett sorteras i egen tunna och återvinns.
• Wellpapp och annat papper sorteras i en av komprimatorerna och återvinns.
• Metall i form av konservburkar pressas i burkpressen och sorteras därefter i den blå metallcontainern.
• Alla glasflaskor och glasburkar som saknar pant återvinns i glasigloon.
• Både mjuk och hårdplast sorteras ut och återvinns i en av komprimatorerna.
• Pantflaskor och burkar sparas och återtas av leverantör.
• Porslin och dricksglas som går sönder läggs i den blå containern märkt porslin.
• Trasig elektronik hanteras i första ledet internt. Vi anmäler det till driften som hämtar upp fraktionen från oss och tar det till sin uppsamlingsplats för återvinning av elektronik.
• Batterier lämnas i en separat behållare.

Har du frågor? Välkommen att kontakta oss på:

Telefon: +46 (8) 699 66 00
Mail: welcome@boson.nu

Aktuellt på Bosön

Kombinera Olympiahuset och Mästarvillan

Start er konferens eller utbildning i Olympiahuset och avsluta med en härlig trerätters middag i genuina och vackra Mästarvillan. Från 595 kr/person Läs mer

Sjöutsikt i Mästarvillan eller Rektorsvillan

I Mästarvillan och rektorsvillan kan ni ha konferens i lugn och genuin miljö. Sjöutsikt från matsalen och flera av konferensrummen. Varför inte avsluta dagen med härlig trerätters middag? Från 695 kr/person   Läs mer

Kick-off i landslagsklass

Boosta ditt företag med en fartfylld kickoff! Vi erbjuder allt från femkamp till teambuilding. Välkommen att inspireras i idrottens värld! Läs mer